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和の詩では、お店で使用している調味料の販売もしております(*^^*) すべて、身体に優しい、本物志向のものばかり。 食材はもちろんですが、使用する調味料で、お料理のお味が大きく変わりますね(*^^*) どれも本当におすすめです。 ご進物用に、ギフトセットのご用意もしております。 … [もっと読む...] about 調味料販売・進物用ギフトセットもあります。at 和の詩

メニュー表リニューアルしました♪ お惣菜プレートランチ　　１５００円 プレートランチ・ミニ　　　８００円 和の詩カレー（サラダ付）　８００円 和カレー丼（汁物付）　　　８００円 和の詩コーヒー　　　　　　４００円 和の詩水出しコーヒー　　　６００円 オーガニック紅茶　　　　　４０ … [もっと読む...] about 2016年6月メニュー表リニューアルしました♪

熊本地震 （ くまもとじしん ） … [もっと読む...] about 熊本震災の被害を受けた、 熊本のティア本店に行ってきました。

梅雨の晴れ間の今日。 今日のうちに沢山お洗濯しました！ という方も多いのでは？ お店の前のお花や草木たち。 ハーブや野いちごなんかも。 心癒されますね(^-^) みなさま良い週末をお過ごしくださいね。 … [もっと読む...] about 梅雨の晴れ間に時間の有効活用、たくさんのお洗濯、ハーブや野イチゴに心癒されました。

今日は蒸し暑い1日でしたね。 梅雨のこの時期は、身体がだるいと感じる方もしらっしゃるかもしれませんね。 和の詩では、無農薬、無肥料のお野菜、発酵調味料、いりこと昆布の出汁など 厳選した食材を使い、心を込めて作った和食中心のランチプレートを提供させていただいております。 もりもり … [もっと読む...] about ランチプレートに厳選食材を使用 at 味覚の学校ひろしま和の詩

紫陽花の美しい季節。 お花の祐川美和先生が、飾ってくださったお花たち。 お食事の前後に、お花の気配を感じとってみてくださいね(^-^) … [もっと読む...] about 紫陽花と花言葉 at 味覚の学校ひろしま和の詩

牛田の『味覚の学校ひろしま和の詩』さんでの花あそびのご案内です。 こちらでは、花あそびを生演奏の音楽と共に楽しんでいただき、その後、和の詩さんの身体に優しいデザートタイムです♩ 今回の花あそびは『夏のスワッグ作り』です。 スワッグとは壁飾りのこと。フレッシュのお花を束ねてそのままドライになり飾っ … [もっと読む...] about 花あそびのご案内 at 味覚の学校ひろしま和の詩

はじめまして。こんにちは！ ３月に牛田南にオープンしました、 味覚の学校ひろしま和の詩の井上明美です。 お店でのお料理教室の様子、ランチやお惣菜、またイベント内容など、随時お知らせしていく予定です(*^^*) みなさまどうぞよろしくお願いいたします！ … [もっと読む...] about 2016年3月牛田南に味覚の学校ひろしま和の詩オープン！